Invierno, época de cítricos

29 junio, 2014

El sábado 21 de junio, a la hora 6:51 (local) se produjo el solsticio de invierno, que dio inicio a esta estación. Ese día es el de menor duración solar y mayor duración de la oscuridad. 

Naranjas - Chacra Educativa Santa Lucía

En el medio rural el invierno tiene características propias, como cualquiera de las estaciones, diferentes a las de la ciudad. Esas características están presentes en los cambios de la naturaleza, en el comportamiento de las plantas y los animales, en las siembras y cosechas de hortalizas y frutas y, por supuesto, en las actividades humanas.

Es época de abundancia de frutos cítricos: naranjas, pomelos, mandarinas.

Cítricos  by betitu- Chacra Educativa Santa Lucía

Pomelo y pomelo rosado - Chacra Educativa Santa Lucía

Limonero - Chacra Educativa Santa Lucía

Los cítricos son especies de árboles perennes cuyos frutos poseen alto contenido en vitamina C y ácido cítrico. Las cáscaras son ricas en aceites esenciales.


Naranjo - Chacra Educativa Santa Lucía

Jugo de naranja - Chacra Educativa Santa Lucía

Comer mandarinas, naranjas, pomelos, puede reportar beneficios durante los meses invernales y en los cambios estacionales, cuando son frecuentes los altibajos en el sistema de defensas y se es propenso a contraer resfríos o infecciones.


Pomelo rosado - Chacra Educativa Santa Lucía

Receta de torta rápida de naranja by betitu- Chacra Educativa Santa Lucía
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Torta rápida de naranja  - Chacra Educativa Santa Lucía

Torta rápida de naranja en moldes chicos - Chacra Educativa Santa Lucía

Las ilustraciones son de betitu para Chacra Educativa Santa Lucía

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